2014-2015学年度第一学期，《餐饮服务与管理》实践课程的“创意菜单”制作，2013级餐饮服务与管理专业、2013级旅游专业和2013级酒店管理专业的同学们，结合专业知识，大胆创新，设计出形式多样、精彩纷呈的特色菜单。指导老师尹晓庆。