2016年安徽省高职院校技能大赛烹饪项目（宴席设计、冷盘、热菜、面点）比赛于2016年3月7日在安徽工商职业学院举行。我院2014级烹饪专业的吴倩、刘进洋等10名同学，在王延成和李永胜老师的悉心指导下，凭借着扎实的功底和精湛的技艺，应邀参加此次大赛。

   我院领导十分重视此次比赛，在比赛准备期间多次莅临烹饪实训室现场关心和指导。通过此次比赛，大大提高了我院学生的烹饪专业知识和职业技能，增强了同学们对专业学习的兴趣和信心，贯彻了我院“以赛促学、以赛促教”的优良学风和教学理念。（撰稿 摄影：尹晓庆）