教育教学

商旅学院举办“喜来登杯”酒店管理之星大赛取得圆满成功

   以赛促教,以赛促学
              ――商旅学院举行“喜来登杯”酒店管理之星大赛
 
     正值全国职业教育活动周到来之际,商旅学院于514日下午在大学生活动中心举行了“喜来登杯”酒店管理之星大赛。学院理事长、执行院长吴成明和副院长陈邦考、院长助理吴超、商旅学院负责人王功菊等领导亲临赛场,赞助单位利港・喜来登酒店有关负责人到场指导并担任大赛评委。
 
 
 
 
   
    本次比赛共有22名同学参加,分2013级组和2014级组进行。2013级组的比赛内容为中式摆台和铺床,2014级组的比赛内容为中式摆台。经过近两个月的集中训练,选手们操作规范,技术娴熟,得到观众和评委们的赞赏。经过五个小时的紧张角逐,13酒店管理班徐秀娟、13烹饪餐饮班刘双、13酒店管理班戚娟分别获得2013级组前三名,14酒店管理班吴秋楠、吴婷婷、刘玲玲分别获得2014级组前三名。13酒店管理班董胜楠、徐文琴荣获特别奖。商旅学院领导王功菊和利港・喜来登酒店有关负责人为他们颁奖并合影留念。
    通过这次比赛,锻炼了同学们的动手能力,增强了同学们的专业技能,提高了同学们的学习积极性,也达到了商旅学院“以赛促教,以赛促学”的办赛目的,取得了良好的效果。