商旅学院专业见习活动圆满完成
来源：合肥滨湖职业技术学院 > 旅管系 发表时间：2015-12-25
根据我院专业人才培养需求，为增强课堂教学的针对性和实效性，提高酒店专业、餐饮专业和烹饪专业的学生认识和了解餐饮集团运作流程的能力，2015年12月25日下午，商旅学院14级酒店管理班、14餐饮管理班和14级烹饪班共八十多名学生，在学院王延成和尹晓庆两位老师的带领下，去往我院校企合作伙伴――同庆楼餐饮集团庐州府店和铜陵北路店见习。此次见习活动受到同庆楼餐饮集团的热情接待。
同学们在同庆楼人力资源部洪经理的带领下参观酒店，听取讲解。在井然有序的参观和悉心学习的过程中，同学们参观了各式宴会设计与摆台效果，被宴会厅里灯光和音响的效果深深震撼着。最后在依依不舍中告别了同庆楼的接待人员，此次见习活动圆满结束。 （撰稿/报道 尹晓庆）
