根据教学计划安排，我院18烹调工艺与营养专业学生将于11月初离校实习。受天鹅湖大酒店邀请，冯登海书记、王延成老师带领张旭、王刚、郑伦为、刘可等同学赴天鹅湖大酒店大厨房接受专业基本功考核。在秦虎厨师长的指导下，以上几名同学现场切制豆腐丝、胡萝卜丝，他们扎实的基本功，受到了测试老师们肯定和称赞。酒店对同学们的表现十分满意，当场决定接受以上几名同学进店实习。

      同学们的优秀表现和酒店对同学们的大力肯定，是我院严抓专业技能训练、重视学生专业技能培养的成果。